Bio Kyosun rooibos, je lahodný, jemně mletý čaj, pěstovaný výhradně v Jihoafrické republice, kde má dlouholetou tradici. Afričané ho pijí jako osvěžující nápoj, kterým zahánějí žízeň v horských dnech. Samotný rooibos obsahuje velké množství antioxidantů. Rozemletím čaje vznikne jemný prášek oranžové barvy. Díky tomu, že pijeme jemný čajový prášek, může naše tělo vstřebat až 10x víc antioxidantů, než bychom pili samotný výluh z čaje rooibos.
Rooibos má jemně nasládlou karamelovou nebo oříškovou příchuť. Krom obrovského množství antioxidantů najdeme v rooibosu i malé množství minerálů. Díky menšímu obsahu taninů nemá nahořklou příchuť, a jeho jemná prášková podoba přímo svádí k experimentování. Připravit si tak můžete velké množství různých nápojů, ale i pochutin se špetkou rooibosu.
Základním rozdílem mezi čajem matcha a rooibosem je množství kofeinu. Rooibos neobsahuje vůbec žádný kofein, a je tak vhodným nápojem pro každou příležitost, dokonce i před spaním, hodí se i pro děti, těhotné i kojící.
